
Laboratórny rozbor zameraný na obsah vitamínu C v džúse Himalyo a v bežne dostupnom produkte vyrábanom z lokálnej produkcie rakytníka vykázal nasledujúce:
Obsah vitamínu C v rakytníku (mg/kg)
Rakytník rešetliakový
Rakytník tibetský (Himalyo)
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
Bol preukázaný vyšší obsah i ďalších dôležitých nutrientov rakytníka tibetského pri porovnaní s rakytníkom rešetliakovým zbieraným v celej Európe.
Obsah účinných látok (mg/kg) | Rakytník rešetliakový | Rakytník tibetský |
---|---|---|
Fenolické kyseliny | 3.956 - 5.728 | 5.719 - 5.893 |
Flavoinoidy | 122 - 308 | 342 - 401 |
Kyselina olejová | 10 - 17 | 22 - 26 |
Karotenoidy | 2.350 - 3.420 | 2.693 - 3.166 |